食品メーカーU社 様 年商90億円 背景 放射性物質による食品への影響が心配されるなど、「食の安全・安心」が問われる昨今。 消費者の食に対する安全意識は年々高まりつつあります。 また、さらに食品業界を悩ます課題が、コンビ...

食品メーカーY社 様 年商60億円 背景 「おいしければよし」だった時代は終わり、今や食品メーカーはさらなるプラスアルファが無ければ生き残っていけません。 欠品などでお客様に迷惑をかけないこと。また、食品偽装や輸入食品に...

2017年10月3日〜6日に東京ビッグサイトで開催された「JAPAN PACK 2017 （2017日本国際包装機械展）」。 包装機械をはじめ包装材料、製造加工関連機器、流通関連機器などの製造工程にかかるバラエティに富ん...

食品メーカーでの品質向上・製品コスト削減・リードタイム短縮を実現した事例のご紹介です。 はじめに：課題と導入効果 課題 現場業務の効率化を図りたい 生産指示、生産収集を自動化したい 誤投入や誤配合をなくしたい 導入効果 ...

2015年に異物混入の苦情が相次いだ日本マクドナルド。同社では、商品の安全性を訴える動画を多数公開しています。その中から特に工場の様子がわかる動画をピックアップしました。 こんな風に国内外の工場内における衛生面の管理や、...