「FOOMA JAPAN 国際食品工業展」は、最新の食品機械・装置、関連機器や最先端テクノロジーが一堂に集まる展示会。前回は789社が出展、100,411名が来場しました。なおFOOMAとは、「food」（食品）と「ma...

パナソニック スマートファクトリーソリューションズ（大阪府門真市、PSFS）とスキューズ（京都市南区）は、FA技術とロボティクス技術を用いた新たな自動化ソリューションに向けた業務提携を行う。 この提携は、食品加工業や外食...

人間とは細菌を多く持っている。 その人間が調理をして、それを同じ人間がその料理を食べる。 人間が調理をする際、その料理には２つ細菌が入るルートがあるのではないだろうか。   それは調理する人の口から出るツバが料...